7 Ağustos 2016 Pazar

Pancake (Muzlu, Yulaflı - Unsuz)

Malzemeler: (4-6 tane pancake için)
  • 2 muz
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (peanut butter)
  • ¾ su bardağı yulaf ezmesi
  • ¼ su bardağı çikolata parçacığı  
  • Tuz
Üzerine eklemek için (isteğe bağlı) 
  • Çikolata parçacıkları
  • Dilimlenmiş muz
  • Akçaağacı şurubu (Maple syrup)
Yapılışı:
  • Orta boy bir kasede muzları ezerek püre haline getirin. Yumurtaları, fıstık ezmesini, yulafı, çikolata ve tuzu da ekleyip iyice karıştırarak karışımı hamur haline getirin. 
  • İyice yağladığınız bir tavayı orta ateşte ısıtın. Bir kepçeden az miktarda hamur alıp tavaya koyun. Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. (Mümkün olduğunca geniş ve düz bir tava kullanın. Hamurda un olmadığı için tersini çevirmek daha zor oluyor.)
  • Üzerine eklemek istediğiniz malzemeleri de ekleyerek sıcak servis yapın.