12 Ağustos 2016 Cuma

Kahvaltılık Granola


Malzemeler:
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 3/4 su bardağı fıstık ezmesi (oda sıcaklığında krema kıvamında)
  • 1/4 su bardağı akçaağacı şurubu (maple syrup)  (Alternatif olarak bal kullanılabilir. Daha tatlı olmasını isterseniz miktarı artırabilirsiniz.)
  • 3/4 su bardağı kadar isteğe göre seçilmiş çerezler (badem, fındık, kaju vs.)
  • 1/2 su bardağı isteğe göre seçilmiş kuru meyve (kuru elma, yaban mersini, kuru üzüm vs.)
Yapılışı:
  • Fırını önceden 170 dereceye ayarlayın.
  • Bütün malzemeleri büyükçe bir kapta karıştırın. 
  • Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye boşaltın ve iyice yayın.
  • Karışım iyice kuruyup çıtır bir hale gelene kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika).
  • Süt veya yoğurtla ya da tek başına soğuk olarak tüketebilirsiniz.
  • Saklama kabında bir hafta kadar, dondurucuda 6 aya kadar saklayabilirsiniz.