Havuçlu Patatesli Pırasa Çorbası

Malzemeler:

• Üç tane pırasa
• İki tane havuç
• İki orta boy patates
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Yapılışı:
Sebzelerin hepsini yıkayıp, doğrayın. Büyükçe bir tencereye yağı koyup, sebzeleri yumuşayana kadar kavurun. Üzerine su ekleyip sebzeler pişene kadar kaynatın. Sebzeler piştiğinde blender'dan geçirip tuzunu ve baharatlarını ekleyin.