7 Ocak 2017 Cumartesi

Yeşil Mercimekli Makarna Salatası

Malzemeler:
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağından az makarna
  • 2 yeşil soğan
  • 1 dal yeşil kereviz
  • Kornişon turşu (Alman tipi) 
  • Haşlanmış konserve mısır
  • Maydanoz
  • 1 limon
  • Sumak
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Zeytinyağı 
  • Tuz
Yapılışı: 
  • Yeşil mercimekleri yıkayıp haşlayın.
  • Makarnayı haşlayın.
  • Soğanı, kerevizi, maydanozu, turşuyu doğrayın.
  • Bütün malzemeleri birleştirip üzerine baharatları, limonu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.