14 Ocak 2017 Cumartesi

Kuru Domatesli Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler:
  • Yarım su bardağı kadar yeşil mercimek
  • 4-5 dilim hellim
  • Kurutulmuş domates (konserve)
  • 4-5 diş sarımsak (Kuru domates konservesinde sarımsak da varsa onları kullanabilirsiniz.)
  • 2-3 yaprak marul
  • Haşlanmış mısır
  • Nar (isteğe bağlı)
  • Zeytin
  • Nar ekşisi
  • Limon
  • Zeytinyağı 
  • Tuz

Yapılışı:
  • Yeşil mercimeği yıkayıp haşlayın.
  • Hellimleri tavada veya ızgarada kızartın.
  • Kuru domatesleri, sarımsağı ve marulu istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  • Bütün malzemeleri büyükçe bir kapta karıştırın.