Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler:

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 2 diş sarımsak
• 16-17 yemek kaşığı yoğurt
• Dereotu
• Tuz

Üzeri için:

• Zeytinyağı veya tereyağı
• Toz biber

Tavuk Tantuni

Malzemeler:

• 2 parça tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığından biraz fazla kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz (istenilen miktarda)
• 1 buçuk ekmek